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<正> 1.1989年山东畜牧兽医学会家禽研究会工作指导思想: 以党的十二届三中全会精神作指导,面对我省1988年粮食减产,饲料价格上涨的严峻形势,应努力搞好学会工作。充分发挥学会人才密集、知识密集、技术密集、多部门、跨行业、分布广、信息灵的优势,团结全省广大会员创造性的开展工作,为确保我省养禽业稳定发展,减少滑坡,合理调整家禽业内部结构,提高良种比例,加快良种化
1989年01期 1-2页 [查看摘要][在线阅读][下载 112k] - 何照泰,李德山
<正> 鹅肥肝是颇具盛名的高档食品,法国三大名菜之一。具有悠久的历史传统。由于含有大量的不饱和脂肪酸和卵磷脂,所以营养丰富被视为珍品,在国外餐桌上倍受青睐。主要生产地是法国、匈牙利、以色列等国,全世界总产量四千多吨。目前仍是需大于供。但由于它是一种劳动密集型产品,又受到地理、气候等条件的影响制约,因此在国外的发展受到了限制。为充分利用山东当地资源,发展外向型经济,扩大出口,山东省
1989年01期 3-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 306k] - 谢宜孔,王德琪,张良全
<正> 一、引言随着畜牧业的迅速发展,蛋白质饲料资源不足的问题越来越显得突出。目前国产鱼粉质次价高,进口鱼粉紧缺价格昂贵。鱼粉用量的多少对饲料成本影响极大,因而在配合饲料中降低粗蛋白的含量、减少鱼粉用量或不用鱼粉来降低饲料费用,增加经济效益是养鸡业中迫切需要解决的重要问题之一。本试验试图减少进口鱼粉用量或不用鱼粉适量添加人工合成的氨基酸降低饲料成本,而又不影响母鸡的产蛋性能,从而提高经济效益。
1989年01期 10-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 239k] - 徐桓
<正> 自1987年9月以来,北京兽医生物药品厂与山东家禽研究所合作,开展了多种SPF鸡胚源弱毒疫苗的开发研究,取得了积极进展。一年多来,我厂利用山东家禽所提供的SPF种蛋,开展了多种制苗用弱毒的复制规律研究,取得了大量的试验数据。先后试制成鸡新城疫弱毒(B_1)株,鸡马立克氏病
1989年01期 16页 [查看摘要][在线阅读][下载 52k] - 张秀美
<正> 我们山东省农科院家禽研究所自1985年建立了国内第一个SpF鸡群以来,一直用半微量补体结合试验(COFOL)对鸡白血病gs抗原进行监测。此方法虽然国际通用,敏感性高,但操作步骤复杂,繁锁,国外目前已很少应用。自1979年smith,E·J等人将ELISA技术应用于监测禽白血病群持异抗原以来,ELISA已作为标准方法被世界各国采用,该方法以快速、简便、敏感性强、检出率高等优点取代了传统的补体结合反应以
1989年01期 17-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 68k] - 刘宗政,梁鸿唐,林余秋,何家松,唐明诗,邓玉英,谢日强,王际权,刘立贤,许文剑,张昭良,邹知明,刘洋,朱晖,甘立新,吴林舅,卢世良,陈自权
<正> 广西新黄鸡是广西农学院家禽学教研室经过近五年时间选育出的美味型黄羽肉鸡,在港澳市场颇为畅销。该鸡种以体型结构好、胸肌腿肌较发达、腹部饱满的广西地方品种霞烟鸡为父本,用法国引进的肉用型红布罗母系的母鸡作母本杂交后育成。该鸡的特点为黄羽、胸肌腿肌丰满、肉味鲜嫩,在大群饲养条件下,饲养期102—107天,每只平均体重1.6—1.7公斤,肉料比1:3.815。广西新黄鸡近两年来,已在港澳市场试销上万余只,深得港澳同胞的欢迎。1986年通过广西科技成果鉴定,1987年荣获广西农牧渔业厅技术成果奖。现把该鸡种的情况分述如后。
1989年01期 19-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 181k] - 卢星亮,胡玉成
<正> 育成期是鸡只生长发育的重要阶段,祖代AA种鸡更是如此,要使优良的AA种鸡获得最大的遗传潜力,关键在于提高鸡的均匀度。在山东农业大学高登文副教授的指导下、我们采用综合限饲程序,,取得较理想成绩。现总结如下:
1989年01期 24-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 127k] - 刘金江
<正> 1988年,我县从北京引进了大批艾维茵商品代肉鸡饲养,收到较好效果,成活率高达98%,生长快,49天公母平均体重1.9公斤,饲料报酬高,料肉比2:1,经济效益好,平均只鸡获纯利1.5—2元。下面把艾维茵肉鸡的饲养管理技术介绍如下,供饲养户参考。
1989年01期 26-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 121k] - 付培坤
<正> 招远县马连沟种鸡场,于1987年10月19日,从美国引进爱拔益加父母代种雏6000只。24周龄成活4930只,育成率82.2%。25周龄开产,31周龄产蛋率达到80%以上,产蛋高峰达到87.8%。一号鸡舍入舍母鸡2280只,80%以上产蛋率持续十三个周,比AA公司标准80%以上产蛋率八周延长了五个周,全舍九十一天产蛋182903枚,平均每只母鸡产蛋75.5
1989年01期 29-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 102k] - 王书焕
<正> 我们莱州市畜牧场,位于莱州市西南濒临渤海湾的地方,全场占地四千亩,有职工六百多人,1958年建场,以种植业和养殖业为主的国营畜牧场,从建场到1984年改革前的25年间,由于各种复杂原因的促成,场内管理混乱,问题成堆,面临倒闭的绝境。在这种情况下,莱州市委选调得力干部进场担任了书记和场长,在经营管理上进行了两次
1989年01期 31-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 229k] - 张风辉
<正> 笼养肉仔鸡是实现工厂化、集约化生产鸡肉解决动物蛋白和优质瘦肉的有效途径。烟台市从1972年开始饲养肉鸡出口,十六年来仍然是以地面厚垫料平养,平养肉鸡占用面积大,特别是由于鸡体、饲料、饮水经常沾污粪便,球虫等疾病很难控制,近几年来,特别在一些老鸡场危害十分严重。采用笼养就从根本上杜绝了球虫等粪便传染的疾病。笼养密度高,鸡活动范围小,环境温度相对高,即可节省房舍又可节省饲料。肉鸡生长发育快,体型变化大,常规笼具解决不了全程的需要,常规网底胸囊肿发病率太高,为了探讨笼养肉鸡的可行性和实用性,烟台农业局于1988年9月26日至11月22
1989年01期 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 165k] - 肖庆奎,高纯福,孙树喜,张代武
<正> 我场是开放式鸡舍,利用内外卷帘调节鸡舍内温、湿度,实践证明效果良好,冬季舍内温度10℃以上。建场以来一直使用天津产双复膜灰色卷帘,今年在防寒越冬时,原卷帘已不能使用,1988年10月份从汕头市购进双复膜深蓝色卷帘,于当月29日在三号鸡舍更换该卷帘。换帘后三号鸡群产蛋率明显下降,与五号舍同日龄对照差异明显。12月2日采取卷帘外侧喷灰色调合漆后,三号舍产蛋显著回升。
1989年01期 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 66k] - 东喜行·伊藤
,宏·椿精一
,单忠芳
<正> 笔者在北里大学八云牧场进行了关于SPF鸡种蛋生产方法及设备的研究。1979在北里研究所成立了SPF鸡种蛋生产研究机构,为各类禽用疫苗的生产及质量检测提供SPF鸡种蛋。这个研究机构的原始SPF鸡群是由北里研究所提供的。饲养在空气滤过正压鸡舍(FAPP)里。雏鸡4—5周前,饲养在电热育雏器里,然后转移至多层笼(80×80×80cm)或网上平养(饲养室面积300×360cm)。鸡舍温度控制在13—25℃,湿度不
1989年01期 40-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 202k] - 郎丰功
,赵长印
<正> 山东省外贸局受经贸部科技办公室委托,于1989年元月8—9日在昌邑县召开了“朗德鹅肥肝开发试验”鉴定会。会议由省内外大专院校、科研单位、畜牧兽医、商检共十一个单位的十二名专家、教授组成鉴定委员会,对由山东省外贸科研所和昌邑鹅肥肝综合开发公司共同承担的“朗德鹅肥肝开发试验”项目的全过程进行了审查鉴定。与
1989年01期 44页 [查看摘要][在线阅读][下载 49k] -
<正> 1985—1987年,我国鹅的饲养量由1.5亿只发展到2.23亿只。我国养鹅生产发展迅速,其主要原因是: 1.养鹅投资少,效益高。鹅以草为主食,饲养方法简便,不需特殊设备条件,在放牧加适量补饲情况下,80日龄活重达2.5—3.5公斤,料肉比为1—1.5比1,出售后
1989年01期 45页 [查看摘要][在线阅读][下载 56k] <正> 鸡蛋蛋黄中胆固醇含量极高,不适于患有心血管病人食用,而鱼油中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)则能降低血脂和胆固醇,抑制胆固醇对人体的不利影响。对此,上海水产大学加工系黄志斌教授作了研究。其研究的内容是:对已开始产蛋的蛋鸡,3组分别喂以添加1%、2%、3%圆腹鲱油的标准饲料。对照组喂以不加油的饲料。连续喂养4周后将鸡宰杀,并分别测定蛋和肉中的EPA和DHA,及通过
1989年01期 45页 [查看摘要][在线阅读][下载 56k] - 秦滨
<正> 据美国《时代》周刊报道,鸡蛋是一种价格低廉的高蛋白质食品,但因其胆固醇含量高而为一些人所忌食。因此,美国加利福尼亚州最近开始批量生产和销售低胆固醇鸡蛋。加州一鸡蛋生产农场主保罗·梅宣称,他喂养的10万只母鸡生产的鸡蛋,其胆固醇含量比普通蛋低55%。长期以来,美国农业部确定的鸡蛋胆固醇标准含量为274毫克。
1989年01期 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 68k] - 朱新民
<正> 为了开发利用高效、低价的矿物质微量元素饲料添加剂,安徽农科院畜牧兽医所同有关单位协作,分别对安徽省嘉山县的凹凸棒石和宣城的沸石进行了系统的研究。大量的可靠数据证明:凹凸棒石和沸石是良好的饲料添加剂。它们含有畜禽所需要的全部常量元素、微量元素和硒元素,且无毒无害。其独特的孔道和表面积很大的小孔穴结构,
1989年01期 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 68k] - 关声环
<正> 河北农业大学牧医系研究生马洪超利用PAGE、直接电镜及琼脂扩散等方法从患腹泻雏鸡的肠内容物和粪便中首次在国内发现轮状病毒。它与猪腹泻轮状病毒相比较,证明其核酸电泳带较细。从49份肠内容物和11份粪便中检出8份的核酸电泳带均为短型。
1989年01期 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 68k] - 宋树才
<正> 鸡胚接种防制鸡病是80年代新兴的鸡病防制技术,国内外都先后应用此法防制多种鸡病收到了良好免疫效果。但通过国际联机检索证明,目前尚无适用于鸡胚接种的专用器械。为此,辽宁省兽药饲料监察所研制了一种适于蛋白液体注射的禽胚接种器。该器械由注射机构、托盘、支撑架三部分构成。通过支撑架将注射机构固定在托盘上方,并
1989年01期 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 64k] - 李梅定
<正> 随着我国养殖业的发展,对鱼粉的需求急剧增加,因国内鱼粉资源有限,而国际市场鱼粉价格又不断暴涨,所以国内正在寻找鱼粉代用品。近几年的实践证明,鱼粉是可以替代的。一、发展“贻贝液化蛋白饲料”替代鱼粉
1989年01期 47-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 129k] - 曾庆澄
<正> 山东畜牧兽医学会家禽研究会一届二次理事会暨鸡场生产经验交流会于1988年12月5—7日在济南市煤矿接待处召开。出席会议的有各地市理事、作者代表、鸡场负责人等共103人。会议分两阶段进行。
1989年01期 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 66k] -
<正> 由中国家禽协会筹备委员会,中国畜牧兽医学会家禽研究会、全国家禽育种委员会共同主办的“第一届全国家禽展览会”将于1989年4月14日—18日在济南山东省工业展览馆正式展出。展览共分养禽业发展成就、家禽优良品种、养禽设备(笼具,孵化,加工,环控等设备)饲料和各种添加剂,禽用药品及疫苗,家禽产品,国外来展七部分。本展览将展示我国
1989年01期 50页 [查看摘要][在线阅读][下载 24k] 下载本期数据